Тайский знаменитый суп Том Ям Кунг – паста для приготовления супа с натуральными кокосовыми сливками

Паста Том Ям с настоящими кокосовыми сливками  для приготовления в домашних условиях самого знаменитого  блюда тайской кухни от производителя «Лобо» (Tom Yum Paste).

Производитель: Lobo (Таиланд)

Состав  пасты Том Ям с кокосовыми сливками: 35%  кокосовые сливки, 15% соль, 13% сахар, 7% лемонграсс, 6% лук шалот, 5% чеснок, 5% галангал, 4% сок тамаринда, 3% перец чили, 2% лист кафирского лайма, 2% рыбный соус.

Не содержит искусственных ингредиентов и красителей. Вес нетто 100 грамм,  пакет рассчитан на 3-4 порции.

Вам понадобится:

• 720 мл воды
• 250-300 грамм очищенных креветок (можно заменить на кальмары, рыбу или мелкопорезанное мясо)
• 150-200 грамм грибов (шампиньоны, вешенки) 

Приготовление:

• Подогрейте 720 мл воды и добавьте содержимое пакета.
• Доведите до кипения, добавьте креветки и грибы.
• Желательно для аромата добавить тайские сушеные пряности - 3-4 листика кафирского лайма, галангал, лемонграсс и рыбный соус по вкусу.
• Закройте кастрюлю крышкой, вновь доведите до кипения и варите 1-2 минуты. Не варить слишком долго!
• По вкусу можно добавить сок лайма и зелень кинзы.

Приятного Вам аппетита!